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La Pesca Bio è anche disidratata

Ogni anno ci promettiamo di sperimentare qualche prodotto nuovo, che sia una verdura, un frutto, un risotto o un sott’olio. Quest’anno, viste le numerose richieste perventue, ci siamo convinti ed abbiamo disidratato la pesca. Come sapete la pesca è un frutto molto ricco di acqua e zucchero, eravamo molto, ma molto titubanti nella riuscita finale del prodotto. Pensavamo che una volta sbucciata e tagliata, si riducesse in una poltiglia impossibile da lavorare e soprattutto, la nostra domanda era “come sarà da disidratata?” Ultimato il primo ciclo di disidratazione a freddo durato un paio di giorni, siamo rimasti piacevolmetne sorpresi dall’ottimo risultato. La pesca disidratata è un frutto estremamente saporito, sfizioso, dove il dolce del frutto fresco si racchiude in una fettina morbida e gustosa al palato, diventa davvero difficile resistere. Pensavamo che l’unico frutto conosciuto al mondo con il detto “una tira l’altra” fosse la ciliegia, invece possiamo garantirvi che la pesca disidratata la supera di gran lunga! che dire, provate entrambi i frutti, raccontateci le vostre senzazioni e quale, secondo voi, è il frutto che merita il detto “una tira l’altra” .

Come tutti i nostri prodotti, frutta disidratata e verdura disidratata, anche la pesca disidratata è priva di zuccheri aggiunti e conservanti. Per qualsiasi informazione riguardo il prodotto, l’acquisto e la spedizione, puoi contattarci inviando un’email a: aziendamalbosca@gmail.com

Pesca disidratata

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