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Torta salata al Radicchio …. Disidratato

Ecco un’altra sfiziosa ricetta per cucinare con soli 20gr del nostro radicchio disidratato.    Ingredienti:  pasta sfoglia, 20 gr di radicchio disidratato, un poco di cipolla, circa 150 gr di taleggio, una ricotta piccola, olio, sale. Foderare una teglia antiaderente con la …

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Borragine, basilico, pomodori, zucchine….

Si allarga sempre di più la voglia di sperimentare e offrire prodotti freschi o disidratati. Stiamo provando i nuovi preparati per frittate con borragine o zucchine o spinaci. Deliziosi. Per l’inverno prepareremo degli ottimi minestroni! Speriamo presto possiate provare tutte …

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