Otto file Oltrepò Pavese – Società Agricola Malbosca

Farina di Mais Ottofile Oltrepò Pavese e Farina di Grano Saraceno

25 Maggio 20197 Ottobre 2014 di Azienda Malbosca

Chi conosce le nostre farine sa bene che la raccolta viene fatta a mano, l’essicazione al sole e la macina a pietra. Il “solo” fatto della raccolta manuale indica che i quantitativi sono pressoché limitati. Invito quindi tutto coloro che …

Granoturco otto file Oltrepò Pavese

25 Maggio 20192 Aprile 2014 di Azienda Malbosca

Oggi siamo riusciti a seminare l’otto file Oltrepò Pavese, che ci regalerà l’ottima polenta per polenta che gusteremo il prossimo autunno. Siamo fiduciosi che quest’anno riusciremo a raccoglierne un po’ di più rispetto allo scorso anno. La semente ci è …