Il pranzo al lavoro al tempo del covid

Sono oramai tanti, troppi mesi, che bar e ristorani sono chiusi. Inutile dileguarsi sul fatto che, scelte giuste o sbagliate che siano, stanno distruggendo una categoria che valorizza e rappresenta il nostro intero Paese. Ma pensiamo positivo per questo nuovo …

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Piatti freddi con fantasia…

Con le prime giornate calde, cominciano a cambiare le abitudini alimentari, si abbandonano i piatti caldi per dare ampio spazio ai piatti freddi, cucinati con tanta creatività, ricchi di verdure e proteine. Tra le nostre annoverate verdure disidratate biologiche, potete …

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Non facciamoci mancare il Peperone!!!!!!!

Annata difficile per l’agricoltura, il caldo ha ostacolato lo sviluppo di tantissime varietà di frutta e soprattutto verdura! Ma non arrendiamoci, ogni giorno raccogliamo i frutti che la terra ci dona……Oggi Peperoni ‪#‎peperonevoghera‬ Peperone e Peperone di Voghera

Cucinare con i colori e sapori d’Autunno

Risotto al peperone per 3 persone: soffriggere mezza cipolla in poco olio extra vergine d’oliva, aggiungere 20gr di peperone disidratato e bagnare con 4 o 5 cucchiai di brodo vegetale. Fare sobbollire per qualche minuto e poi versarvi il riso. Una volta …

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Cesti natalizi

Proposta di Natale Ecco un esempio di come confezioniamo piccoli cesti natalizi…..confettura extra di fragole, mele disidratate, riso carnaroli e a scelta confezioni di verdura disidratat Cesto Natalizio Cesto Natalizio