Ricette di Primavera

Con la primavera alle porte si comincia a pensare a delle insalatone fresche, ricche e fantasiose! Manca ancora però molta frutta fresca, allora perchè non utilizzare la frutta disidratata?? Hai mai provato ad abbinare l’albicocca disidratata all’insalata verde con aggiunta …

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Pomodori secchi sott’olio senza sale

Una ricetta di facile svolgimento, ma che offre un prodotto gustoso e sfizioso. Prendi una confezione da 30g dei nostri pomodori biologici disidratati, scottali in acqua e aceto, lasciali riposare su un canovaccio per una notte. In un vassetto aggiungi …

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Crepes di Grano Saraceno… “Malbosca”

Ingredienti per 6/7 crepes 4 cucchiai di farina di grano saraceno 1 uovo 250 ml di acqua naturale un pizzico di sale… Mescolare la farina con l’uovo, aggiungere a poco a poco l’acqua, facendo attenzione che non si formino grumi, …

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