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La Pesca Bio è anche disidratata

Ogni anno ci promettiamo di sperimentare qualche prodotto nuovo, che sia una verdura, un frutto, un risotto o un sott’olio. Quest’anno, viste le numerose richieste perventue, ci siamo convinti ed abbiamo disidratato la pesca. Come sapete la pesca è un …

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Le origini della zuppa di Farro Monocco e cavolo Bio

Gli ingredienti della nostra zuppa, sono tutti di origine Italiana. Le verdure biologiche (cavolo nero, cavolo riccio, porro, zucca) sono coltivate da noi, il Farro Monococco, anch’esso biologico, è di origine toscana. Un mix di ingredienti ricchi e sani.