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Frutti rossi che passione, ma quali sono?
Quali sono i frutti rossi che di cui tanto si sente parlare per le loro proprietà magiche? I frutti rossi sono una categoria di frutta che comprende more, lamponi, ribes, mirtilli, uva spina, fragole, ji, ciliegie e amarene. Alcuni sono frutti di bosco, spesso indicati come piccoli frutti che nascono nel sottobosco come fragole e mirtilli, altri invece vengono colti da alberi, come nel caso delle more e delle ciliegie.
Frutti rossi biologici disidratati senza zucchero Malbosca
I frutti rossi biologici disidratati Malbosca sono un mix di
- Mirtillo biologico disidratato
- Fragola biologica disidratata
- Ciliegia biologica disidratata
- Amarena biologica disidratata
Tutta la nostra frutta disidratata e certificata biologica, prodotta nella nostra azienda o proveniente da produttori locali certificati bio. Tutta la nostra filiera è tracciata. Utilizziamo un processo di disidratazione a freddo che ci permette di conservare la maggior parte delle proprietà nutrizionali della frutta.
Con la nostra frutta disidratata, come il mix frutti rossi disidratati, sostieni l’agricoltura biologica e le persone, come noi che ogni giorno lavorano sui campi con amore, fatica e rispetto per la terra
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Frutti rossi benefici e proprietà
I frutti rossi sono ricchi di antiossidanti, tra cui flavonoidi, polifenoli, carotenoidi, antociani e vitamine C ed E, che aiutano l’organismo a contrastare lo stress ossidativo, la degenerazione cellulare e i danni provocati dai radicali liberi. Inoltre, sono fondamentali per fortificare le difese immunitarie.
Mirtillo biologico disidratato senza zucchero proprietà e benefici
Un consumo regolare di mirtillo essiccato è sempre più consigliato in virtù delle sue proprietà benefiche. I mirtilli essiccati sono ricchi di
- Vitamine A,B,C ed E
- Contengono calcio
- sodio
- potassio
- ferro
- fosforo
- Ha proprietà antinfiammatorie
- Ha proprietà antiossidanti
Il mirtillo essiccato ha proprietà astringenti e può essere utilizzato come antidiarroice.
Mirtillo biologico disidratato senza zucchero valori nutrizionali
| Valori indicativi per 100 g di prodotto | Valori |
|---|---|
| Energia (kcal) | 317,0 |
| Proteine (g) | 2,5 |
| Lipidi (g) | 2,5 |
| Carboidrati disponibili (g) | 80,0 |
| Zuccheri solubili (g) | 67,5 |
| Fibra Totale (g) | 7,5 |
| Vitamina C (mg) | 23,8 |
| Vitamina E (mg) | 2,4 |
Fragola biologica disidratata senza zucchero valori nutrizionali
| Valori indicativi per 100 g di prodotto | Valori |
| Energia (Kcal) | 27 |
| Proteine (g) | 0.9 |
| Carboidrati disponibili (g) | 5.3 |
| Zuccheri solubili (g) | 5.3 |
| Grassi (lipidi) | 0.4 |
| Fibra totale (g) | 1.6 |
| Vitamina C (mg) | 54 |
| Potassio (mg) | 160 |
| Calcio (mg) | 35 |
Ciliegia biologica disidratata senza zucchero valori nutrizionali
| Valori indicativi per 100 gr di prodotto | Valori |
| Energia (Kcal) | 303 |
| Carboidrati (g) | 71 |
| di cui zuccheri (g) | 66 |
| Fibre (g) | 4.4 |
| Proteine (g) | 2.4 |
Amarena biologica disidrata senza zucchero valori nutrizionali
| Valori indicati per 100 gr di prodotto | Valori |
| Energia (kcal) | 246 |
| Grassi (g) | 0.6 |
| di cui saturi (g) | 0.2 |
| Carboidrati (g) | 51 |
| di cui zuccheri (g) | 35 |
| Fibre (g) | 8.3 |
| Proteine (g) | 5.3 |
Frutti rossi come gustarli
I frutti rossi disidratati Malbosca sono ottimi per la colazione con muesli e yogurt, ma delizioso anche come snack sano e naturale in ogni momento della giornata.
Ma proviamo a pensare a qualcosa di più sfizioso come ad esempio
- I frutti rossi disidratati biologici si possono aggiungere al muesli, allo yogurt e al porridge, sono buoni e vi daranno la giusta energia per affrontare la giornata.
- Potete preparare una torta con i frutti rossi disidrati Malbosca ammollando in acqua tiepida quelli essiccati ed utilizzarli.
- Molto buoni anche i muffin ai mirtilli, perfetti soprattutto per la colazione dei bambini.
- I frutti rossi disidratati sono ottimi anche per fare i biscotti rustici.
- E per finire vi suggerisco la torta con farro e mirtilli, un dolce semplice e saporito, ottimo per la colazione e la merenda.