Mix frutta secca e disidratata

Descrizione

La Tua Energia Quotidiana in un Sacchetto

Il nostro Mix Frutta Secca e Disidratata unisce il meglio della tradizione italiana: mele, prugne e albicocche biologiche coltivate nella nostra azienda agricola in Lombardia, arricchite con mandorle italiane. Un equilibrio perfetto tra dolcezza naturale e croccantezza, ottenuto con disidratazione a freddo per preservare ogni nutriente.

Perché scegliere il nostro Mix

• 100% Biologico Certificato (IT-BIO-023) – coltivato nella nostra azienda
• Senza zuccheri aggiunti – solo la dolcezza naturale della frutta
• Disidratazione a freddo – mantiene intatte vitamine e minerali
• Origine tracciabile – dalla nostra terra alla tua tavola
• Pratica confezione richiudibile – freschezza garantita

40g di prodotto = 500g di frutta fresca selezionata e lavorata

Cosa Contiene: Ingredienti e Composizione

Il nostro mix è composto da quattro ingredienti biologici italiani accuratamente selezionati:

🍎 Mela Biologica Disidratata (25%)

Coltivata nei nostri frutteti, la mela viene raccolta a maturazione ottimale e disidratata a freddo entro 24 ore. Ricca di fibre solubili (pectina) e polifenoli antiossidanti, mantiene il suo sapore dolce e leggermente acidulo. Fonte naturale di vitamina C e potassio.

🍑 Albicocca Biologica Disidratata (25%)

Le nostre albicocche vengono raccolte al punto giusto di maturazione per garantire la massima concentrazione di betacarotene (provitamina A). La disidratazione concentra il loro sapore dolce e aromatico. Eccellente fonte di potassio, ferro e antiossidanti che supportano la salute della pelle e della vista.

🍇 Prugna Biologica Disidratata (25%)

Varietà italiane selezionate per la loro polpa carnosa e il sapore intenso. Le prugne disidratate sono naturalmente ricche di fibre, sorbitolo e composti fenolici. Favoriscono il benessere intestinale e sono una fonte preziosa di vitamina K e potassio.

🥜 Mandorla Biologica Sgusciata (25%)

Mandorle italiane di prima qualità, sgusciate a mano. Apportano croccantezza al mix e sono una fonte eccellente di vitamina E, magnesio, proteine vegetali e grassi monoinsaturi (acidi grassi “buoni”) che supportano la salute cardiovascolare.

Domande Frequenti

È adatto a diete particolari?

✓ Vegetariani e Vegani: Sì, completamente vegetale, senza ingredienti di origine animale.

✓ Celiaci: 🚫 non certificato.

⚠️ Diabetici: Contiene zuccheri naturali della frutta. Consulta sempre il tuo medico o dietologo.

⚠️ Allergici: Contiene FRUTTA A GUSCIO (mandorle). Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Non adatto a chi è allergico alle mandorle o ad altra frutta secca.

Contiene zuccheri aggiunti?

No, assolutamente nessuno zucchero aggiunto. Durante la disidratazione, l’acqua evapora e gli zuccheri naturali si concentrano, per questo il contenuto percentuale è più alto rispetto alla frutta fresca. Non aggiungiamo sciroppi, miele, destrosio o altri dolcificanti.

Quanto dura dopo l’apertura?

Se conservato correttamente (confezione ben chiusa, luogo fresco e asciutto), il prodotto mantiene le sue caratteristiche ottimali per circa 7 giorni dopo l’apertura. È comunque consumabile anche oltre, ma potrebbe perdere leggermente in morbidezza e aroma. Segni che è ancora buono: colore vivace, assenza di odori strani, nessuna traccia di muffa.

Da dove provengono gli ingredienti?

Tutti i nostri ingredienti sono biologici italiani:

• Mele, albicocche e prugne: coltivate nella nostra azienda agricola biologica a Rivanazzano Terme (PV), Lombardia
• Mandorle: provenienti da produttori biologici selezionati in Sicilia
• Certificazione biologica: IT-BIO-023
• Trasformazione: avviene nel nostro laboratorio aziendale

Abbiamo il controllo completo della filiera dal campo alla confezione.

Posso darlo ai bambini?

È uno snack molto più salutare di merendine confezionate e aiuta i bambini ad abituarsi a sapori naturali senza zuccheri aggiunti.

È biologico?

Sì, certificato biologico 100%. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica certificata secondo il Regolamento UE 2018/848. Il nostro codice operatore biologico è IT-BIO-023.

Cosa significa per te:

• Nessun pesticida sintetico
• Nessun fertilizzante chimico
• Nessun OGM
• Rispetto della biodiversità
• Controlli annuali da parte dell’ente certificatore

Come viene disidratata la frutta?

Utilizziamo un processo di disidratazione a freddo (essiccazione a temperatura controllata):

1. Raccolta: la frutta viene raccolta al giusto punto di maturazione
2. Selezione: scarto manuale della frutta non perfetta
3. Lavaggio: con acqua
4. Taglio: (dove necessario) in pezzi uniformi
5. Disidratazione: in essiccatori a temperatura controllata (max 40°C) per 18-24 ore

Questo metodo preserva la maggio parte delle vitamine.

Perché costa più della frutta disidratata del supermercato?

Ottima domanda. Il prezzo riflette:

1. Qualità biologica certificata – costi di certificazione e agricoltura biologica
2. Origine 100% italiana – non importiamo da Turchia o Cina
3. Disidratazione a freddo – processo lento ma che preserva i nutrienti (18-24 ore vs 6-8 ore)
4. Filiera cortissima – dalla nostra azienda a te, senza intermediari
5. 40g = 500g di frutta fresca selezionata
6. Nessun additivo – molti prodotti industriali usano solfiti, oli, zuccheri
7. Lavorazione artigianale – piccoli lotti, controllo totale della qualità

Stai pagando la vera qualità italiana, non un prodotto industriale di massa.

Posso usarlo per fare infusi o tisane?

Sì! Il mix è ottimo per aromatizzare bevande calde:

Per tisane/infusi:

• Sminuzza 10-15g del mix
• Aggiungi ad acqua bollente (200ml)
• Lascia in infusione 8-10 minuti
• Filtra o consuma anche i pezzetti reidratati

Per thè aromatizzato:

• Aggiungi pezzetti di mix alla tua teiera
• Il sapore fruttato si sprigiona gradualmente

Dopo l’infusione, i pezzi di frutta sono perfettamente commestibili (si saranno reidratati) e sono deliziosi!

Leggi anche La prugna secca biologica un alleato della salute