La nostra uva biologica
Succo di uva biologico non filtrato
Il succo di uva biologico senza zucchero e non filtrato è tra le novità di quest’anno. Per l’uva è stata una buona annata, poca rispetto ad anni precedenti, ma con un grado zuccherino eccellente. Non potevamo scegliere annata migliore per produrre un dolcissimo succo di uva.
Grazie all’alto contenuto di zucchero dell’uva abbiamo così ottenuto un succo di uva biologico non filtrato, dolcissimo senza dover aggiungere zucchero raffinato o altro. Inoltre abbiamo deciso di non filtrarlo per poter mantenere il più possibile le sue proprietà nutrizionali.
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Cosa fa bene il succo di uva
Il succo di uva nera bio è uno dei migliori antiossidanti grazie alla presenza del resveratrolo che è un composto chimico appartenente alla famiglia dei polifenolici. Il resvelatrolo è un potente antiossidante, un antiinfiammatorio e inoltre aiuta a mantenere in equilibrio il colesterolo nel sangue.
l succo di uva nera è ricco di questa sostanza e infatti se bevuto regolarmente aiuta a mantenere il corpo giovane e in piena salute.
Il succo d’uva è inoltre ricco di antociani e di altre sostanze dal potere anti-age che riescono tutte insieme a combattere i radicali liberi responsabili del invecchiamento cellulare.
Il succo d’uva è una vera panacea per tutto il corpo compreso il cervello e il sistema circolatorio. Infatti è utile al nostro cervello grazie al suo effetto di miglioramento delle capacità mnemoniche e riesce anche a ridurre il rischio di infarto cerebrale.
In più agisce come vaso protettore dei vasi sanguigni e ha un ottima azione favorevole sull’apparato cardio-vascolare data dal licopene presente negli acini d’uva.
Il succo d’uva nera è una bevanda che agisce a 360 gradi per l’intero benessere del nostro corpo dal cervello al sangue, dal fegato all’intestino, dai casi di infiammazione all’effetto energizzante e tonico. Bere almeno un bicchiere di succo d’uva lontano dai pasti avrà sicuramente ottimi benefici sul nostro corpo.
Succo di uva nera proprietà
Il succo di uva è una bevanda interessante, in quanto apporta buone quantità di
- resveratrolo, un antiinfiammatorio contenuto, in particolare nella buccia dell’uva (in prevalenza quella rossa, meglio se biologica!).
- antociani, sostanze dal potere anti-age che riescono tutte insieme a combattere i radicali liberi responsabili del invecchiamento cellulare
- Vitamina C
L’uva è inoltre dotata di un basso indice glicemico e l’assunzione del suo succo, di suoi estratti o di suoi singoli fitonutrienti è stata associata a un miglior controllo dell’insulina e a una maggiore sensibilità all’azione di questo ormone (fonte: Ospedale Humanitas)
Grazie alle sue proprietà, aiuta a mantenere in equilibrio il colesterolo nel sangue, quindi se bevuto regolarmente può dare molti benefici al corpo, mantenendolo giovane ed in salute. Ecco perchè viene chiamato “elisir di salute e bellezza”
E’ ottimo per
- depurare il nostro corpo grazie ad un’azione stimolante della funzionalità epatica
- aiuta la detossificazione del corpo dalle sostanze di scarto
- è un ottimo drenante
E per finire, per tutti gli sportivi, per tutte le persone fisicamente e mentalmente sotto stress, il succo di uva è un ottimo energizzante!
Il succo di uva inoltre se bevuto lontano dai pasti, aiuta ad attivare il metabolismo, è quindi utile per l’assimilazione corretta dei nutrienti ed aiuta a velocizzare il metabolismo basale
Se bevuto lontano dai pasti, durante la giornata, il succo di uva nera non filtrato oltre ad apportare vitamine sali minerali e molta acqua, può aiutare a ridurre la fame
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Succo d’uva controindicazioni
Non ci sono particolari controindicazioni nel mangiare uva o berne il succo. Tuttavia, un consumo eccessivo di uva o succo d’uva potrebbe scatenare problemi come fastidi alla stomaco, indigestione o diarrea. E’ sempre meglio acquistare succo d’uva senza aggiunta di zucchero. Inoltre è consigliato scegliere succo d’uva o uva biologica, magari Italiana, in quanto l’uva è uno dei frutti più spesso contaminati da residui di pesticidi. Il consumo di uva può interferire con l’azione di farmaci metabolizzanti, antiaggreganti e anticoagulanti. Nel dubbio si consiglia di rivolgersi al proprio medico (fonte Ospedale Humanitas)
Succo di uva senza zucchero: valori nutrizionali
| Acqua (g) | 81.4 |
| Energia (kcal) | 66 |
| Energia (kJ) | 277 |
| Proteine (g) | 0.3 |
| Lipidi (g) | tr |
| Colesterolo (mg) | 0 |
| Carboidrati disponibili (g) | 17.3 |
| Zuccheri solubili (g) | 17.3 |
Succo di uva biologico senza zucchero: vitamine e minerali
| Sodio (mg) | 2 |
| Potassio (mg) | 120 |
| Calcio (mg) | 10 |
| Fosforo (mg) | 10 |
| Ferro (mg) | 0.3 |
| Tiamina (mg) | 0.02 |
| Riboflavina (mg) | 0.06 |
| Vitamina C (mg) | 340 |
| Vitamina A retinolo equivalente (μg) | 15 |