Come riconoscere l’albicocca disidratata senza conservanti

Come riconoscere l’albicocca disidratata senza conservanti e zuccheri Per appurare che l’albicocca disidratata sia di buona qualità, deve avere un colore che tende all’arancione, senza essere troppo brillante. Infatti un’albicocca essiccata leggermente scura indica l’assenza di sbiancanti (solfiti) nel trattamento …