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Risotto con fragola disidratata
Risotto con fragole disidratate
risotto alla fragola
La dolcissima e naturale fragola fresca MALBOSCA

Risotto con fragola disidratata

€4,00 IVA Inclusa

Risotto con fragola disidratata

Peso: 250 g

Cottura 18 minuti

Consigliato per 3 persone.

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Descrizione

Ingredienti

  • Fragola Malbosca disidratata 

  • Riso Carnaroli Pavese

Risotto con fragola

Versare un filo di olio (o burro) nella pentola, versare il contenuto della busta per far rosolare il riso, sfumare con del vino bianco. Cominciare ad aggiungere brodo vegetale e lasciare cuocere, aggiungere brodo man mano che viene assorbito. Portare il riso a cottura, mantecare alla fine con una noce di burro e grana padano.

Risotto con fragola e prosecco

Versare un filo di olio (o burro) nella pentola, versare il contenuto della busta per far rosolare il riso, sfumare con 1/2 bicchiere di prosecco. Cominciare ad aggiungere brodo vegetale e lasciare cuocere, aggiungere brodo man mano che viene assorbito. Portare il riso a cottura, mantecare alla fine con una noce di burro e grana padano.

Risotto con fragola e gorgonzola

Versare un filo di olio (o burro) nella pentola, versare il contenuto della busta per far rosolare il riso, sfumare con del vino bianco. Cominciare ad aggiungere brodo vegetale e lasciare cuocere, aggiungere brodo man mano che viene assorbito. Quando il riso è quasi cotto aggiungere qualche pezzetto di gorgonzola (senza crosta). Portare il riso a cottura, mantecare alla fine con una noce di burro e grana padano.

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Informazioni aggiuntive

Peso 0,28 kg
Preparazione

Soffriggere la cipolla in olio o burro. Versare il contenuto della busta, mescolare e subito aggiungere il brodo vegetale fino a coprire il riso. Procedere con la cottura del risotto.

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