Risotto con peperone di Voghera

€3,80 IVA Inclusa

Riso Carnaroli e Peperone di Voghera, già dosati: si cucina come un risotto vero.

  • Peso: 250 g
  • Cottura: 18 minuti
  • Consigliato per 3 persone
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Descrizione

Un risotto vero, già dosato

Nella confezione trovi riso Carnaroli e Peperone di Voghera disidratato, già nelle giuste proporzioni. Non è un risotto precotto: si cucina come un risotto fatto in casa e in circa 18 minuti è in tavola.

Risotto con Peperone di Voghera

Associazione tutela e valorizzazione Peperone di Voghera
Associazione tutela e valorizzazione Peperone di Voghera

Ingredienti:

  • Riso Carnaroli Pavese
  • Peperone di Voghera disidratato

Peso: 250 g

Cottura 18 minuti

Consigliato per 3 persone.

Versare un filo di olio (o burro) nella pentola, versare il contenuto della busta per far rosolare il riso, sfumare con del vino bianco. Cominciare ad aggiungere brodo vegetale e lasciare cuocere, aggiungere brodo man mano che viene assorbito. Portare il riso a cottura, mantecare alla fine con una noce di burro e grana padano.

 

Non sai come prepararlo? Leggi la nostra guida completa per un risotto gourmet perfetto.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,26 kg
Dose per 3 persone

Soffriggere la cipolla in olio o burro. Versare il contenuto della busta, mescolare e subito aggiungere il brodo vegetale fino a coprire il riso. Procedere con la cottura del risotto.

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