Risotto con rapa rossa disidratata
€4,30 IVA Inclusa
Riso Carnaroli e rapa rossa, già dosati: si cucina come un risotto vero.
- Peso: 250 g
- Cottura: 18 minuti
- Consigliato per 3 persone
Descrizione
Un risotto vero, già dosato
Nella confezione trovi riso Carnaroli e rapa rossa disidratata, già nelle giuste proporzioni. Non è un risotto precotto: si cucina come un risotto fatto in casa e in circa 18 minuti è in tavola.
Utilizziamo frutta e verdura fresca di nostra produzione o di produttori italiani certificati bio.
Risotto con rapa rossa disidratata
Ingredienti:
- Riso biologico Pavese
- Rapa rossa disidratata biologica Italiana
Peso: 250 g
Cottura 18 minuti
Consigliato per 3 persone.
Valori nutrizionali medi per 100 g:
| Energia (kcal) | 388 |
| Grassi (g) | 0.61 |
| di cui saturi (g) | 0,16 |
| Carboidrati (g) | 74 |
| di cui zuccheri (g) | 0.41 |
| Fibra (g) | 1.34 |
| Proteine (g) | 6.63 |
| Sale (g) | 0.01 |
Come abbinare la rapa rossa
Risotto con rapa rossa
Versare un filo di olio (o burro) nella pentola, versare il contenuto della busta per far rosolare il riso, sfumare con del vino bianco. Cominciare ad aggiungere brodo vegetale e lasciare cuocere, aggiungere brodo man mano che viene assorbito. Portare il riso a cottura, mantecare alla fine con una noce di burro e grana padano.
Risotto rapa rossa Gourmet
Versare un filo di olio (o burro) nella pentola, versare il contenuto della busta per far rosolare il riso, sfumare con del vino bianco. Cominciare ad aggiungere brodo vegetale e lasciare cuocere, aggiungere brodo man mano che viene assorbito. Portare il riso a cottura, mantecare alla fine con una noce di burro e grana padano. Servire con la burrata fresca e granella di nocciole.
Risotto rapa rossa e guanciale
In una pentola antiaderente soffriggere della cipolla tagliata fine, aggiungere la pancetta a cubetti e fare rosolare. Versare un filo di olio (o burro) nella pentola, versare il contenuto della busta per far rosolare il riso, sfumare con del vino bianco. Cominciare ad aggiungere brodo vegetale e lasciare cuocere, aggiungere brodo man mano che viene assorbito. Portare il riso a cottura, mantecare alla fine con una noce di burro e grana padano. Servire il risotto alla rapa e guarnire con il soffritto di cipolla e pancetta.
Non sai come prepararlo? Leggi la nostra guida completa per un risotto gourmet perfetto.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,26 kg |
|---|---|
| Preparazione | In una pentola versare un filo di olio o burro. Versare il contenuto della busta, far rosolare il riso, quindi aggiungere brodo e lasciare cuocere per circa 18 minuti. Mantecare alla fine con una noce di burro e grana padano. |
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