Sono infiniti gli utilizzi delle verdure disidratate ed ogni giorno, ognuno di voi, crea e fa propria una ricetta o un nuovo utilizzo. Noi vi diamo le indicazioni base. Essendo verdure prive di acqua, alla base di una qualsiasi ricetta …
Sono oramai alcuni anni che dedichiamo una parte del nostro orto alla coltivazione di Peperoncino, nelle sue svariate varietà. Tra queste coltiviamo e secchiamo ci sono i peperoncini Cayenna, Diavolicchio, Peperoncino di Calabria Peperoncino piccante biologico Gli effetti positivi del …
Risotto rapa rossa e taleggio, a volte bastano veramente pochi ingredienti per rendere un piatto unico e colorato. Avete mai provato la semplicità di un risotto alla rapa rossa disidratata mantecato con taleggio? Un mix straordinario, un ottimo riso Carnaroli …
La cipolla è uno degli ingredienti più utilizzati in cucina, ma quante volte ci siamo ritrovati con metà cipolla da conservare in frigorifero, solo per scoprirla appassita dopo pochi giorni? La cipolla disidratata biologica rappresenta la soluzione perfetta a questo …
Le migliori verdure per la frittata di patate e cipolle sono biologiche SENZA SALE e SENZA CONSERVANTI pronte all’uso, di facile esecuzione. Come preparare facilmente la frittata di patate LEGGI ANCHE LA FRITTATA DI ZUCCHINE PERFETTA Aggiungere un filo di …