Sono infiniti gli utilizzi delle verdure disidratate ed ogni giorno, ognuno di voi, crea e fa propria una ricetta o un nuovo utilizzo. Noi vi diamo le indicazioni base. Essendo verdure prive di acqua, alla base di una qualsiasi ricetta …
Sono oramai alcuni anni che dedichiamo una parte del nostro orto alla coltivazione di Peperoncino, nelle sue svariate varietà. Tra queste coltiviamo e secchiamo ci sono i peperoncini Cayenna, Diavolicchio, Peperoncino di Calabria Peperoncino piccante biologico Gli effetti positivi del …
Risotto rapa rossa e taleggio, a volte bastano veramente pochi ingredienti per rendere un piatto unico e colorato. Avete mai provato la semplicità di un risotto alla rapa rossa disidratata mantecato con taleggio? Un mix straordinario, un ottimo riso Carnaroli …
La cipolla disidratata come si usa? Quasi tutti noi per le nostre preparazioni in cucina usiamo la cipolla. Purtroppo però, il più delle volte, abbiamo bisogno solo di un pezzetto e ci ritroviamo a dover conservare il resto in frigorifero …
Le migliori verdure per la frittata di patate e cipolle sono biologiche SENZA SALE e SENZA CONSERVANTI pronte all’uso, di facile esecuzione. Come preparare facilmente la frittata di patate LEGGI ANCHE LA FRITTATA DI ZUCCHINE PERFETTA Aggiungere un filo di …